A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização, distribuição e uso de um lote específico do produto Lombo tipo canadense 1Kg, da marca Suinco Cozinha Premiada. A medida foi tomada após a empresa SUINCO - COOPERATIVA DE SUINOCULTORES LTDA comunicar o recolhimento voluntário devido ao excesso de nitritos e nitratos no produto, o que pode representar risco à saúde dos consumidores.
O problema foi identificado no lote 070726, fabricado em 7 de julho de 2026, com validade até 5 de outubro de 2026. A quantidade de nitritos e nitratos no produto ultrapassou o limite máximo permitido de 150 mg/kg, infringindo normas sanitárias vigentes. A ação de fiscalização visa proteger a saúde pública, garantindo que os alimentos comercializados estejam dentro dos padrões de segurança.
A suspensão afeta diretamente os consumidores que adquiriram o produto deste lote, bem como os estabelecimentos que o comercializam. A Anvisa reforça a importância de seguir as regulamentações para evitar riscos à saúde e manter a confiança nos produtos alimentícios disponíveis no mercado.